Grill saus | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp catsup
• ½ kopp vann
• ¼ kopp finhakket løk eller 1 ss tørket hakket løk
• ¼ kopp eddik
• 1 - 2 ss sukker
• 1 ss Worcestershire saus
• ¼ ts sellerifrø
• ¼ ts salt
• Flere bindestreker flaske med varm pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en kasserolle kan du kombinere catsup, vann, løk, eddik, sukker, Worcestershire-saus, sellerifrø, salt og hot pepper-saus. Kok opp; redusere varmen. Surr, avdekket, 10 til 15 minutter eller til ønsket konsistens. Pensle på storfekjøtt, svinekjøtt eller fjærkre i løpet av de siste 10 til 15 minuttene med å grille eller steke. Hvis ønskelig, pass eventuell gjenværende saus. Gjør 1-3 / 4 kopper saus (tjueåtte, 1 ss porsjoner).

Tips

Tilbered saus; dekk til og avkjøl inntil 3 dager eller frys inntil 1 måned. Tine over natten i kjøleskap før bruk.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 13 kalorier, 0 mg kolesterol, 140 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.