Bbq kyllingskyver og vaffelfrites | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp drue gelé eller frøfri bringebærsyltetøy
• ⅓ kopp grillsaus
• 3 kopper frosne vaffelkutt eller tykkskåret franskstekte poteter
• 4 skiver pakket ferdig klargjort bacon, hakket
• 2 ss fine tørre brødsmuler
• 2 ss finhakket honningstekt valnøtter eller mandler
• 1 ss grillsaus
• ½ ts fjærkre krydder
• ¼ ts salt
• Ts malt svart pepper
• 8 gram malt kylling
• ½ kopp strimlet italiensk osteblanding eller Monterey Jack ost med jalapeño paprika, eller smuldret Gorgonzola ost (2 gram)
• Salatblader og / eller tomatskiver (valgfritt)
• 8 middagsruller eller hamburgerboller i cocktailstørrelse, delt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 425 ° F. Visp sammen gelé og 1/3 kopp grillsaus i en liten bolle til de er jevn; sette til side.

• Steg 2

  Anrett pommes frites i et enkelt lag på en stekepanne. Dryss over bacon. Stekes i 8 minutter.

• Trinn 3

  Smør en grønn bakepanne i mellomtiden; sette til side. I en middels bolle kan du kombinere brødsmuler, nøtter, 1 ss grillsaus, fjærkre krydder, salt og pepper. Tilsett malt kylling; Bland godt. Form blandingen i åtte baller. Plasser baller med to inches fra hverandre i den tilberedte bakepannen. Fukt bunnen av et glass og bruk glasset til å trykke på hver ball til den er omtrent 1/4 tomme tykk.

• Trinn 4

  Plasser panne med burgere i ovnen. Stek pommes frites og burgere i 5 minutter. Rør frites; slå burgere. Stek i 5 minutter til.

• Trinn 5

  Dryss pommes frites med ost. Overfør halvparten av geléblandingen i en liten bolle og pensle den over burgere. Stek pommes frites og burgere ca 2 minutter mer eller til burgere er ferdige (165 ° F) (se tips, nedenfor) og osten er smeltet. Legg eventuelt salat- og / eller tomatskiver på bunnene av rundstykker. Legg til burgere; spe den gjenværende geléblandingen over burgere. Bytt topper av ruller.

*Tips

Den indre fargen på en burger er ikke en pålitelig doneness-indikator. En kyllingpatty tilberedt til 165 ° F er trygg, uansett farge. For å måle en karbonadens skjønnhet, sett inn et øyeblikkelig lest termometer gjennom siden av karet til midten.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 537 kalorier, (7 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 20 mg kolesterol, 902 mg natrium, 66 g karbohydrater, 4 g fiber, 16 g sukker, 22 g protein.