Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kombiner kirsebær og 1 kopp vannet i en blenderbeholder eller en foodprocessorbolle. Dekk til og bland eller prosess til den er renset. Sil kirsebærblandingen gjennom en sil, og kast den masse.
-
I en skål kombiner du anstrengt kirsebærblanding, gjenværende vann, sukker, champagne og sitronskall under omrøring til sukkeret har løst seg. Hell i en 13x9x2-tommers stekepanne. Dekk til og frys i ca 4 timer eller til nesten fast. Bryt den frosne blandingen i biter.
-
Overfør biter til en stor, kjølt miksebolle. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn, men ikke smeltet. Gå raskt tilbake til den kalde pannen. Dekk til og frys i 6 til 8 timer eller til sorbet er fast. Gjør 10 porsjoner.
Tips
Frys i opptil 2 uker.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 143 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 32 g karbohydrater, 1 g protein.
