Kandiserte valnøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp valnøtter
• ½ kopp sukker
• 2 ss smør

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Lin en stekeplate med folie. Smør folien; sette til side.

• Steg 2

  Kombiner valnøtter, sukker og smør i en tung 10-tommers panne. Kok over middels høy varme, rist skillet noen ganger til sukkeret begynner å smelte. Ikke rør. Senk varmen til lav og la koke til sukker er gyllenbrunt, rør innimellom. Fjern fra varme. Hell på forberedt stekeplate. Avkjøl helt. Bryt inn i klynger. Oppbevares i lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted i opptil 1 uke. Gjør omtrent 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 171 kalorier, (3 g mettet fett, 8 mg kolesterol, 31 mg natrium, 14 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g protein).