Karamell eplemos | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss margarin eller smør
• 1 ½ kopp grovhakkede, ikke-flåte epler
• ½ kopp pakket brunt sukker
• 1 ss maisstivelse
• ⅔ kopp halvannen eller lett krem
• 2 ss lysfarget maissirup
• ¼ kopp grovhakkede valnøtter eller pekannøtter, ristet
• ½ ts vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smelt margarin eller smør i en tung medium kasserolle. Legg til epler; stek på middels varme ca 2 minutter eller til de er møre. Fjern epleblandingen fra pannen; sette til side.

• Steg 2

  Kombiner brunt sukker og maisstivelse i samme kasserolle. Rør inn halv og en halv eller lett krem ​​og mais sirup. Kok og rør til den er tyknet og boblende (blandingen kan virke skrudd). Stek og rør i 2 minutter til. Fjern fra varme. Rør inn epleblanding, nøtter og vanilje. Serveres varm. Dekk til og avkjøl gjenværende saus i opptil 24 timer. Gjør 1-3 / 4 kopper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 78 kalorier, (1 g mettet fett, 4 mg kolesterol, 18 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.