Kyllingpølse med ananas relish | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp finhakket fersk ananas
• 1 jalapeno pepper, frø og finhakket *
• 2 ss finhakket rødløk
• 1 ts revet fersk ingefær
• 1 ts cidereddik eller hvit balsamicoeddik
• 4 kokte kylling eplepølse lenker
• 4 pølseboller, delt og ristet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten skål kan du kombinere ananas, jalapeno, løk, ingefær og eddik; sette til side.

• Steg 2

  Grill pølseledd på et grillstativ eller i en grillpanne over middels lav varme i 7 til 9 minutter eller til de er varme gjennom.

• Trinn 3

  Server pølse i boller og topp med velsmak.

Tips

Spred eventuelt hver ristede bolle med 1 ts tilberedt sennep eller grovkornet Dijonsennep.

* Håndtering av paprika:

Fordi varme chilipepper inneholder flyktige oljer som kan brenne huden og øynene dine, bør du unngå kontakt med chili så mye som mulig. Når du arbeider med chilipepper, bruk plast- eller gummihansker. Hvis bare hendene dine berører chilipepperne, vasker du hendene godt med såpe og vann.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 293 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 60 mg kolesterol, 696 mg natrium, 35 g karbohydrater, 1 g fiber, 14 g sukker, 18 g protein.