Omsetning av kylling og spinat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp finhakket kylling eller kalkun (6 gram)
• ½ unse pakken frossen hakket spinat eller brokkoli, tint og godt drenert
• ⅓ kopp strimlet fettfattig mozzarellaost
• 3 ss skivet grønn løk
• ½ ts tørket oregano, knust
• Ts hvitløkssalt
• pepper
• ¾ kopp pakket kjeksblanding
• ½ kopp fullkornsmel
• ⅓ kopp skummet melk
• ½ kopp pizzasaus

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For fylling, kombiner kylling, spinat eller brokkoli i en miksebolle (skjær opp store biter av brokkoli), ost, løk, oregano, hvitløksalt og pepper. Sette til side.

• Steg 2

  Rør sammen kjeksblanding og mel i en miksebolle. Rør inn melk bare til den er fuktet. Vend deigen ut på en lett melet overflate og elt 10 til 12 slag. Del deigen i 4 like store biter. Rull hvert stykke i en 7-tommers sirkel.

• Trinn 3

  Spe en fjerdedel av fyllet på halvparten av hver deigsirkel. Brett den andre halvparten av deigen over fyllingen og forsegl kantene med en gaffel. Plasser omleggene på en ufettet stekeplate.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 400 grader ca. 20 minutter eller til de er gyldne. I løpet av en liten kjele, varm opp pizzasaus til den er varm. Server med varme omsetninger. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 285 kalorier, 43 mg kolesterol, 631 mg natrium, 32 g karbohydrater, 21 g protein.