Innholdsfortegnelse:
Prøtt av gourmeter, purre er mer myk i smaken enn pårørende, løk og hvitløk. Før de blir vasket, er de også mer kornete fordi de tettpakkede bladene lett samler jord. Følg disse instruksjonene for å fjerne kornet.
Bruksanvisning:
1. Fjern eventuelle ytre blader som har visnet. Skjær purre på langs i to, helt gjennom rotenden.
2. Hold purre under en kran med roten ende, skyll purre under kaldt rennende vann, løft og skille bladene med fingrene for å la kornet renne ned gjennom toppen av purre.
3. Fortsett å skylle til alt kornet er fjernet. Skjær av rotenden før du bruker.
