Cranberry waldorf salat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper hakkede pærer eller hakkede epler
• 1 kopp frøfrie druer, halvert
• 1 kopp skiver selleri
• ⅔ kopp skiver mandler eller ødelagte pekaner, ristet
• ½ kopp med puttede hele dadler eller rosiner
• Bladesalat
• ⅔ kopp hel tyttebærsaus
• ¼ kopp majones eller salatdressing
• ¼ kopp meieri rømme
• ¼ kopp melk
• 2 ts sitronsaft
• ¼ ts sellerifrø

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner hakkede pærer eller epler, druer, selleri, mandler eller pekannøtter, og dadler eller rosiner i en middels blandeskål. Del fruktblandingen mellom salatfôrede salatplater.

• Steg 2

  For dressing kan du kombinere tyttebærsaus, majones- eller salatdressing, rømme, melk, sitronsaft og sellerifrø i en liten miksebolle. Dryppdressing over fruktblandingen. Gjør 10 til 12 porsjoner.

Tips

En dag fremover, rør sammen salatdressing; dekk til og avkjøl over natten. Toast nøtter; avkjøl, dekk til og avkjøl over natten.

*

Her er et tips fra vårt testkjøkken: sprøyt kjøkkensaksene dine med nonstick-spraybelegg før du sapper datoene og saksene blir ikke klissete.