Stekekoker steke | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kilo benløs oksestek av oksekjøtt, rund stekt øye eller rund rumpestek
• 4 middels poteter, kvart
• 1 4 unse kan soppstengler og biter, tappes
• 2 kopper pakket, skrellede gulrøtter
• ½ ts tørket estragon eller basilikum, knust
• ¼ ts salt
• 1 10, 75 unse kan kondensert soppsuppe
• Nonstick kokespray

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Trim fett fra kjøtt. Spray en uoppvarmet stor stekepanne med ikke-pinnende kokespray. Tilsett kjøtt og brunt på alle sider.

• Steg 2

  Plasser ikke-skrellede poteter, sopp, frosne gulrøtter og estragon eller basilikum i en 3-1 / 2- til 4-kvart elektrisk servise. Legg brunet kjøtt på toppen av grønnsaker. Dryss over salt. Hell kondensert suppe over kjøtt. Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 10 til 12 timer.

• Trinn 3

  For å servere, overfør kjøtt og grønnsaker til et serveringsfat. Server sausen over kjøtt og grønnsaker. Gjør 5 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 437 kalorier, (6 g mettet fett, 102 mg kolesterol, 780 mg natrium, 37 g karbohydrater, 35 g protein).