Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Slå på ovnen til 375 grader F. Fjern huden fra kyllingen ved å trekke den bort fra kjøtt; kaste huden bort. Legg kyllingbiter til side. Hell fyllmiks i en plastpose; forsegle eller bind plastposen lukket. Bruk en kjevle for å knuse stappemix. Hell stappemiks i en kakeplate.
-
Knekk egget i en miksebolle. Pisk egg med en gaffel til hvit og eggeplomme er blandet. Tilsett melk til banket egg. Rør inn honning, hvis du vil.
-
Dypp hvert stykke kylling i eggeblandingen, og vend dem til å belegge helt. Rull deretter hvert kyllingstykke i smuleblanding. Press smuler på kyllingbitene så de fester seg. Plasser kyllingbiter, kjøttfulle sider opp, i en 13 x 9 x 2-tommers stekepanne. Dryss kylling med eventuell gjenværende fyllingsblanding.
-
Ha smør eller margarin i en kjele. Sett pannen på en brenner; vri brenneren til svak varme. Når margarin er smeltet, slå av brenneren og fjern kasserollen fra varmen. Drypp smeltet margarin over kyllingbitene.
-
Sett bakepannen i ovnen. Stek 45 til 55 minutter eller til det ikke er noen rosa farge igjen i midten av en kyllingbit. (For å sjekke kyllingen for å være klar, bruker du varme dyner for å fjerne pannen fra ovnen og skjær dem i en kyllingbit med en kniv for å sjekke at kyllingen ikke er rosa.) Slå av ovnen. La pannen stå 5 minutter til avkjøling før servering. Gjør 4 porsjoner.
