Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 grader F. Coats innside og felger på fire 6-ounce ramekins med nonstick kokespray. Dryss med sukker og sett på en stekeplate; sette til side.
-
I en liten mikrobølgesikker bolle, kombiner sjokolade og fløte. Mikrokok på 100 prosent kraft (høy) i 1-1 / 2 til 2 minutter eller til den er jevn, rør to ganger. Del i to. Dekk til og avkjøl til romtemperatur.
-
Pisk eggehviter med en elektrisk mikser på middels hastighet til de er skummede. Tilsett gradvis sukker, bankende til myke topper dannes (tipsene krøller seg).
-
Brett halvparten av den avkjølte sjokoladeblandingen forsiktig inn i den bankede eggehviten til den er kombinert. Spe blandingen i tilberedte ramekins. Stekes i 12 til 15 minutter, eller til en kniv som er satt nær midten av soufflés kommer ut. Serveres umiddelbart. Å servere åpner du soufflésentrene med to skjeer og hell i den gjenværende sjokoladeblandingen. Gjør 4 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 294 kalorier, (12 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 41 mg kolesterol, 67 mg natrium, 25 g karbohydrater, 2 g fiber, 22 g sukker, 6 g protein.
