Eggroll nachos | bedre hjem og hager

ingredienser

• Vegetabilsk eller peanøttolje til steking
• 6 gram wonton-innpakning, kvart på diagonalt
• 1 pund malt svinekjøtt
• 1 ss revet fersk ingefær
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 2 ss soyasaus med redusert natrium
• 3 kopper kjøpt coleslaw mix
• Sriracha (valgfritt)
• Asiatisk søt chilisaus (valgfritt)
• Grønn løk, hakket (valgfritt)
• 2 ss sesamfrø, ristet (valgfritt)
• Kalkkiler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor kasserolle blir det omtrent 1 1/2 centimeter olje til 375ºF.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du kombinere svinekjøtt, ingefær, hvitløk og soyasaus i en liten bolle. Sette til side.

• Trinn 3

  Arbeid i partier, tilsett wontons i varm olje og kok til de er gyldenbrune. Overfør sjetonger til et papirhåndklefatet for å tømme. Gjenta med gjenværende wontons.

• Trinn 4

  Varm en middels stekepanne over middels høy varme. Tilsett svineblanding og kok ca 5 minutter, eller til det ikke lenger er rosa, fjern fra varmen. I samme skillet tilsett coleslaw mix; kok opp og rør rundt 5 minutter eller til det er visnet. Returner svinekjøtt til skillet; varme gjennom.

• Trinn 5

  Anrett chips på et serveringsfat. Topp med svineblanding. Topp eventuelt med sriracha, chilisaus, grønn løk og / eller sesamfrø. Server med kalkkiler.