Fennikelfrøvin kjeks | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp altmel
• 2 ts fennikelfrø, knust
• ½ ts salt
• Ts malt svart pepper
• 3 ss tørr hvitvin
• 3 ss olivenolje
• Grovt kosher salt (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 325 grader F. Kombiner mel, fennikelfrø, salt og pepper i en bolle. I en annen bolle, kombiner vin og olivenolje; legg gradvis til tørre ingredienser, kast med en gaffel til de blir kombinert. Form deigen til en ball.

• Steg 2

  Rull deigen til en 12x9-tommers rektangel, omtrent 1/16-tommers tykk (trimm ujevne kanter, hvis nødvendig) på en lett melet overflate. Bruk en gaffel til å stikke deigen over alt. Skjær i 3x1-1 / 2-tommers rektangler ved hjelp av et kringlehjul eller kniv. Overfør rektangler til en ikke-smurt stekeplate. Dryss lett med kosher salt.

• Trinn 3

  Stek cirka 18 minutter eller bare til kjeks begynner å bli brune og er faste å ta på. Avkjøl helt på trådreoler.

Matprosessor Metode:

Kombiner mel, salt, fennikelfrø og pepper i en foodprosessor; dekk og prosess bare til kombinert. Tilsett vin og olivenolje. Dekk til og prosess bare til kombinert. Form deigen til en ball. Fortsett som anvist i trinn 2.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 36 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 49 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein).