Fetaost forretter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 liten løk, finhakket (1/3 kopp)
• 3 fedd hvitløk, hakket
• 2 ts olivenolje eller matolje
• 1 ts ristet sesamolje
• 1 8 unse pakke kremost, kuttet opp
• 4 gram smuldret fetaost
• ½ kopp hakkede kalamata oliven eller modne oliven
• ¼ kopp hakkede ristede røde paprikaer
• 1 ts tørket dillweed
• 3 pitabrødrunder

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm slaktekylling. Kok løk og hvitløk i olivenolje og sesamolje på middels varme i 4 til 5 minutter, eller til løken er mør. Fjern fra varme. Tilsett kremost og fetaost; rør til blandingen er nesten glatt. Rør inn oliven, paprika og dillweed. Sette til side.

• Steg 2

  Bruk en lang serrert kniv, del pita-runder i to horisontalt for å danne to sirkler. Plasser, kuttet siden opp, på en stor, smurt stekeplate. Kok 3 inches fra varmen i 1 minutt eller til pitabrunnene er lett ristet.

• Trinn 3

  Fordel hver pita-runde med omtrent 1/3 kopp osteblandingen. Broil ca 1 minutt eller til det er varmt. For å servere bruker du en skarp kniv eller en saks for å skjære hver runde i 6 kiler. Gjør 36 forretter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 51 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 10 mg kolesterol, 101 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 1 g protein.