Fransk-ristet pølse og pære-pølser | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 gram ferdig kokt eplevedrøkt kyllingpølse lenker
• 1 ss vegetabilsk olje
• 2 egg
• ½ kopp halvannen eller lett krem
• 1 ss sukker
• 1 ts vanilje
• ⅛ ts malt kanel
• ⅛ ts malt muskatnøtt
• 6 Hawaiianske søte pølseboller eller vanlige frankfurterboller, delt
• 2 ss honning (hvis du bruker vanlige boller fra Frankfurter)
• 6 tynne skiver provolonost
• ½ medium rød pære, kjernede og tynt skiver
• 1 - 2 ss smør eller vegetabilsk olje
• lønnesirup

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær kyllingpølse på langs i 1 / 4- til 1/2-tommers biter. I en stor skillet varme 1 ss. olje over middels høy varme. Brun skivet kyllingpølse på begge sider. Tøm på papirhåndklær. Tørk skillet med papirhåndklær; sette til side.

• Steg 2

  I mellomtiden pisker du sammen egg, halv og en halv, sukker, vanilje, kanel og muskatnøtt; sette til side.

• Trinn 3

  Hvis du bruker frankfurterboller, drypp kutt sider med honning. Legg en skive ost i hver bolle. Fyll med skiver kyllingpølse og pære. Lukk boller med tannpirkere av tre for å sikre.

• Trinn 4

  Varm smør eller olje i middels varme på den store skillingen. Dypp 3 av de fylte bollene i eggeblandingen; legg til skillet. Kok til den er godt brunet, ca 3 til 4 minutter per side. Gjenta med gjenværende fylte boller. Fjern tannpirkere. Server med lønnesirup ..

Tips

For å holde fransk toast varmt sted, kokt fransk toast i en rektangulær ildfast form og sett i en ovn på 200 ° F.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 551 kalorier, (12 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 159 mg kolesterol, 734 mg natrium, 63 g karbohydrater, 1 g fiber, 42 g sukker, 23 g protein.