Ingefær pære relish til skinke | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp tørkede tyttebær
• 2 pærer, kjedet og hakket
• 4 grønne løk, tynt skiver
• 3 ss finhakket krystallisert ingefær
• 1 ss olivenolje
• 1 ss limesaft
• 1 ss honning
• 1 teskje finhøstet fersk rosmarin

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg tyttebær i en liten bolle; tilsett kokende vann for å dekke til. La stå i 10 minutter; tøm og sett tilbake i bollen.

• Steg 2

  Tilsett resterende ingredienser; kaste forsiktig for å belegge. Dekk til og avkjøl 1 til 3 timer. Server med skinke. Gjør 8 til 9 porsjoner (2-1 / 3 kopper)

Ernæringsfakta

Per porsjon: 72 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 8 g sukker, 0 g protein.