Glutenfri eplepistasj skarp | bedre hjem og hager

ingredienser

• 6 kopper skiver, skrellede kokende epler
• 3 - 4 ss granulert sukker
• ½ kopp glutenfri vanlig valset havre
• ½ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp glutenfritt allmel
• ¼ ts malt kanel
• ¼ kopp smør
• ¼ kopp stekte saltede pistasjnøtter, hakket

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. Smør en firekant på bakeplaten. I en stor bolle kan du kombinere epler og kornet sukker; skje i den tilberedte ildfast formen. Sette til side.

• Steg 2

  For topping, kombiner havre, brunt sukker, mel og kanel i en middels bolle. Bruk en kringleblender, kutt i smør til blandingen ligner grove smuler. Rør inn nøtter. Dryss topping over epleblandingen.

• Trinn 3

  Stek ca 30 minutter eller til eplene er møre og topping er gyllenbrun. (Om nødvendig, dekk med folie de siste 10 minuttene av stekingen for å forhindre overbelegg.) Serveres varm

Fersken eller kirsebær pistasj crisp:

Tilbered som anvist, bortsett fra å erstatte 6 kopper skiver, skrellede modne fersken eller grovt ferske terterøde kirsebær (eller to 16-unse pakker frosne usøtede ferskenskiver eller frosne terte røde kirsebær) til eplene. Øk kornet sukker til 1/2 kopp og fyll på 3 ss glutenfritt allmel. Hvis du bruker frossen frukt, må du steke i 50 til 60 minutter, eller til fyllet sprudler over hele overflaten (hvis nødvendig for å forhindre overbelegg, dekk til med folie de siste 10 minuttene av stekingen).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 291 kalorier, (5 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 20 mg kolesterol, 97 mg natrium, 49 g karbohydrater, 4 g fiber, 36 g sukker, 3 g protein.