Glutenfri kremet sjokoladepudding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 modne avokadoer, halvert, sådd, skrellet og skåret opp
• ¾ kopp melk eller soyamelk
• ½ kopp usøtet kakaopulver
• ½ kopp honning eller agave nektar
• 2 ts glutenfri vanilje

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner avokado, melk, kakaopulver, honning og vanilje i en blender. Dekk til og bland den til den er jevn. Del mellom fire dessertretter. Serveres umiddelbart.

Tips:

Avokado inneholder mye enumettet fett (samt E-vitamin), noe som kan bidra til å redusere det totale kolesterolet når det spises i stedet for mettet fett.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 293 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 7 g enumettet fett), 4 mg kolesterol, 31 mg natrium, 49 g karbohydrater, 8 g fiber, 37 g sukker, 5 g protein.