Gresk tomat relish | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 romatomater, frøet og finhakket
• ½ kopp hakkede, pitted kalamata oliven
• ⅓ kopp finhakket rødløk
• 2 ss olivenolje
• 1 ss fersk oregano
• 1 ss rødvinseddik
• Kvernet svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner tomat, oliven, løk, olje, oregano og eddik i en liten bolle. Smak til med smak. Gjør omtrent 6 (1/4 kopp porsjoner).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 73 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 128 mg natrium, 4 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g protein).