Greener cracker | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ 14, 1 unse pakke rullet, nedkjølt, ubrent stykke (1 skorpe)
• 1 eggeplomme
• ½ teskje med fersk rosmarin
• 2 - 3 sveitsisk chard- eller grønnkålblader med stilker
• 1 gram Gruyere ost, strimlet (1/4 kopp)
• ¼ ts grovt havsalt

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 ° F. Line en stekeplate med pergamentpapir; sette til side. Rull ut og brett kringlearket i kvartaler, rull deretter forsiktig ut i et 12x10-tommers rektangel. Trim kantene. Overfør nøye laken forsiktig til forberedt stekeplate. Pensle kringle med en blanding av eggeplomme og 2 ts vann og dryss rosmarin. Ordne sement på toppen, trykk lett inn. Dryss over ost. Stek 15 minutter eller til de er gyldne. Fjerne; avkjøl helt. Dryss med havsalt før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 122 kalorier, (3 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 29 mg kolesterol, 237 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 2 g protein.