Grillet pommes brød | bedre hjem og hager

ingredienser

• ¼ kopp margarin eller smør
• 2 ss fersk pers persille
• 1 fedd hvitløk, hakket
• ⅛ ts malt rød pepper (valgfritt)
• ¼ kopp revet parmesanost
• 1 16 unse brød, ikke-skivet fransk brød

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels stekepanne kan du kombinere margarin eller smør, persille, hvitløk og om ønskelig rød pepper. Varm opp på middels varme til margarinen er smeltet. Rør inn parmesanost. Skjær fransk brød i to på langs.

• Steg 2

  Legg brød, kuttet siden ned, på en avdekket grill direkte over middels kull. Grill ca 2 minutter eller til ristet. Vri kuttet side opp. Pensle med margarinblanding. Grill i 1 til 2 minutter til. For å servere, kutt i 2-tommers skiver. Gjør 8 til 10 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 223 kalorier, (2 g mettet fett, 2 mg kolesterol, 471 mg natrium, 30 g karbohydrater, 0 g fiber, 6 g protein.