Grillet potetkast | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ pund baby Yukon gullpoteter
• 1 ss olivenolje
• ½ ts salt
• ¼ ts pepper
• ½ kopp oliven av høy kvalitet
• ¼ kopp tynt skiver rødløk
• 2 ss hakket fersk basilikum
• 1 ss olivenolje
• 1 ss rødvinseddik

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skjær baby Yukon gullpoteter i to, kast med olivenolje, salt og pepper. Overfør til en grillpanne eller grillwok. Grill, tildekket, over middels kull ca. 35 minutter, kast av og til.

• Steg 2

  Kast poteter med oliven, rødløk, basilikum, litt olivenolje og rødvinseddik.