Skinke og kål hasj | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp hakket løk
• 2 kopper hakket kål
• ¾ kopp strimlet gulrot
• 1 ss margarin
• 12 gram kokt skinke, hakket (2-1 / 4 kopper)
• 2 kopper hakkede kokte poteter
• 1 ts Worcestershire saus
• Ts pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en 10-tommers skillet koker du løk, kål og gulrot i varm margarin til grønnsakene er møre.

• Steg 2

  Rør inn skinke, poteter, Worcestershire saus og pepper. Fordel blandingen jevnt i skillet. Kok over middels varme i 5 minutter, snu noen ganger med slikkepott. Gjør 4 porsjoner.

Veibeskrivelse for mikrobølgeovn:

I en 2-liters gryterett kombiner du løk, kål, gulrot og margarin. Mikrokokt, tildekket, på 100 prosent kraft (høyt) i 5 til 7 minutter, eller til løken er mør, rør en gang. Rør inn resterende ingredienser. Stek, tildekket, på høy i 3 til 4 minutter eller til den er varm gjennom, under omrøring en gang.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 229 kalorier, 42 mg kolesterol, 1011 mg natrium, 22 g karbohydrater, 19 g protein.