Innholdsfortegnelse:
- 3 stilker brokkoli
- 3 mellomstore rødbeter
- Tannstikker av tre
- 3 hardkokte egg
- Assorterte grønnsaker som kirsebærtomater, erter, kålrabber, reddiker, søt rød paprika, søt gul paprika og strimlet gulrot
- Modne oliven, pimiento-fylte oliven og / eller bittesmå søte pickles
- 1 unse spaghetti, kokt og tappet
- Flytende grønn konditorfarge
Bruksanvisning:
1. For å lage en hjemsøkt skog, må du først lage trær. Skjær bunner fra stilker brokkoli for å lage 6-tommers brokkolitrær. Skjær rødbeter omtrent 1/2 til 3/4 tomme tykke for å lage en base for brokkolitrær. Knekk tre tannpirkere i tre. Sett inn tre til fire tannpirkerstykker i bunnen av hver brokkolistilk, og sett deretter inn i en rødbetsskive. Stå brokkoli stående. Dekk for å holde fuktig.
2. For å lage eggespøkelser, bruk en liten kniv eller 1/2-tommers aspiske kuttere for å hule ut øyne og munn for å danne et ansikt. Skjær små biter av moden oliven for å presse inn i uthulede områder for øyne eller munn, hvis ønskelig. Dekk for å holde fuktig.
3. Bruk fantasien til å lage skumle skapninger med tomater, paprika, sylteagurk, oliven og reddiker.
4. Plasser brokkolitrær på serveringsfat. Dekk overflaten på fatet med strimlet gulrot. Gjem eggespøkelser i skogen sammen med skumle skapninger. Spre hauger med grønnsaker som erter, bunnskiver, kålrabiskiver, oliven, sylteagurk og / eller andre ønskede grønnsaker. Legg strimler rød paprika i brokkoligrenene.
5. For å lage mose, tilsett noen dråper grønn matfarging i en liten mengde vann i en middels bolle. Tilsett kokt spaghetti og la stå i ca 5 minutter. Tøm og legg over brokkolitrær. Hold tallerkenen tildekket til serveringstiden. Spritz-tallerken om nødvendig med vann for å holde den fuktig.
