Honningfruktsalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ts finstrimlet appelsinskall
• ½ kopp appelsinjuice
• ¼ kopp honning
• 1 ss fersk mynte (valgfritt)
• 2 kopper halvert grønne og / eller røde frøfrie druer
• 2 kopper ferske blåbær
• 2 kopper halverte friske jordbær
• 2 kopper ferske bringebær og / eller bjørnebær
• 1 ⅓ kopper hakkede epler (2 middels)
• Små friske mynteblader (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For dressing, visp sammen en appelsinskall, appelsinjuice, honning og om ønskelig 1 ss mynt.

• Steg 2

  I en stor serveringsskål kan du kombinere druer, blåbær og jordbær. Rør forsiktig inn dressingen. Dekk til og avkjøl i 2 til 24 timer.

• Trinn 3

  Rør inn bringebær og epler før servering. Pynt eventuelt med friske mynteblader.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 137 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 35 g karbohydrater, 5 g fiber, 27 g sukker, 1 g protein.