Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
La egg stå i romtemperatur 30 minutter. Forvarm ovnen til 350 grader. Smør en rund kakepanne på 9 x 2 tommer (røren vil strømme over en grunnere panne); sette til side.
-
Rør sammen fire og bakepulver i en liten bolle; sette til side. I egg i stor bolle, slå egg på høyt ca 4 minutter, til de er litt tykke. Tilsett sukker gradvis; slå på medium 4 til 5 minutter til den blek gul og tykner. Tilsett melblanding; slå på lavt til middels akkurat til det kombineres.
-
Rør melk og smør i liten kasserolle over svak varme til smør er smeltet; legg til røren, slå til for å kombinere. Hell røren i panne. Stek 20 til 25 minutter eller til treplukk som er satt i nærheten av midten kommer ut. Avkjøl i panne på et trådstativ. For å servere, kutt kaken i kiler; topp med limesirup med tropisk frukt. Serveres umiddelbart. For å oppbevare, dekk til og kjøle opp ustoppet kake. Gjør 9 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 253 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 55 mg kolesterol, 81 mg natrium, 52 g karbohydrater, 1 g fiber, 39 g sukker, 2 g protein.Kalksirup med tropisk frukt
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I panne kombinerer limesaft og vann med sukker; kok opp og rør for å løse opp sukker. Øk varmen; koke forsiktig, avdekket, 3 minutter (ikke rør). Avkjøl 5 minutter. Rør inn limeskall og frukt (mango, papaya og carambola / stjernefrukt).
