Smørbrød med varm kalkun | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss olivenolje
• 1 ts tørket basilikum, knust
• ½ ts hvitløks hvitløk eller 1 fedd hvitløk, hakket eller 1/8 ts hvitløkspulver
• 1 8 ounce eller 1/2 av et 16 unse brød, ikke-skivet fransk brød
• 6 gram skiver mozzarellaost
• ¼ pund skiver røkt kalkun
• 2 ss skiver oppdelte modne oliven
• 2 tomater, tynt skiver
• Ts grovmalt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen olivenolje, basilikum og hvitløk eller hvitløkspulver i en liten bolle. Del det franske brødet på langs. Bruk en skje til å hule ut den øverste halvdelen og etterlate et 3/4-tommers tykt skall. Pensle de kuttede sidene av begge brødhalvdelene med olivenoljeblandingen.

• Steg 2

  På den nedre halvdelen av det franske brødet, lag halvparten av mozzarellaosten, alt det røkt kalkun, oliven, den resterende osten og tomatskivene. Dryss over pepper. Topp med brødtoppen. Pakk inn i kraftig folie.

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 375 F omtrent 10 minutter eller til de er varme gjennom. Skjær i 4 porsjoner. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 335 kalorier, (5 g mettet fett, 36 mg kolesterol, 849 mg natrium, 33 g karbohydrater, 1 g fiber, 22 g protein).