Hvordan lage mat med tørkede urter | bedre hjem og hager

• Selv om frisk kan være best i mange tilfeller, har intenst smaksatt tørkede urter definitivt bruk. Kjøp tørkede urter i små mengder og bruk dem i løpet av noen måneder for å sikre at de er friske og smaksrike.

Knus dem i håndflaten ved å trykke og gni dem forsiktig med en finger for å frigjøre aromatiske oljer - og tilsett alltid tørkede urter i begynnelsen eller midten av matlagingen.

Vanligvis er en teskje tørkede urter lik 1 ss (3 teskjeer) med friske urter.

Se flere tips fra hvem som helst

Se hvem som helst som kan lage matideer