Hvordan dyrke peanøtter hjemme | bedre hjem og hager

Dyrk jordnøtter på et sted med minst åtte timer direkte sollys per dag og løs, rik, godt drenert jord. Hvis jorda er komprimert eller sammensatt av leire, kan du legge til organisk materiale som kompost for å bryte den opp. I likhet med rotvekster som gulrøtter, trenger peanøttplanter å ha mellomrom mellom jordpartikler der knaggene eller pedunklene deres - peanøttkålene - kan vokse.

Nordlige gartnere bør starte peanøttfrø innendørs ved å bruke torv eller biologisk nedbrytbare potter som kan plasseres direkte i hagen når jordstemperaturen når 65 grader F.

Så jordnøttfrø direkte i bakken når jorda er varm. I godt drenert jord, plant 2 til 3 inches dypt. I leirjord, plant 1-1 / 2 til 2 inches dypt. Frø skal være mellom 6 og 8 tommer fra hverandre og deretter tynnes for å tillate 18 tommer mellom planter. For å spare plass, plant i doble rader, svimlende frø med 18 tommer fra hverandre.

Planter produserer en liten gul blomst etter 30 til 40 dager. Hver blomst produserer en lang spiss tapp som skyver ned i jorden for å danne en peanøtt. Når plantene er omtrent en fot høye, er det haug jord rundt plantens base for å la flere knagger sette seg. Fordi plantene setter blomster, modnes knaggene til forskjellige tider.

Riktig vanning er nøkkelen til vellykket peanøttdyrking. Hold frø og unge planter fuktige etter planting til spiring. Fra den tiden til blomster setter, trenger planter omtrent 1 tomme regn eller vann hver uke. Rundt 50 til 100 dager etter planting, hold jorden jevn fuktig slik at knaggene kan utvikle seg.

Fordi peanøtter er grunt rotfestet, håndgrøt rundt plantene. Når knaggene begynner å utvikle seg, plasserer du et 1- til 2-tommers lag med mulch rundt plantene for å opprettholde fuktighet og redusere ugress.

Slutt å vanne omtrent to uker før høsting av peanøtter. Unngå overvann som kan skade bladene.

Hvilke peanøttplanter å vokse

Begynn med frø fra en anerkjent frøforhandler slik at du kjenner til egenskapene til sorten du dyrker. Frøene - peanøttene - kommer fremdeles gjemt i skjellene sine. Det er best å åpne og skall dem for planting, selv om det ikke er nødvendig. Ikke kast av det papirete ytre laget på frøene; som er nødvendig for spiring.

Det er fire hovedtyper av peanøtter: Valencia, spansk, Virginia og løper. Frøene kommer i en rekke farger, inkludert rødt, svart, hvitt og spraglete.

Valencia-peanøtter tar den korteste tiden å modne, og vokser tre til seks røde frø per pod som brukes til steking i skallet eller til koking. Spanske typer har høyt oljeinnhold. Virginia peanøtter, som dyrker de største frøene, kalles noen ganger ballpark peanøtter og brukes ofte til steking. Runner peanøtter er ensartede i størrelse, med to frø per pod.

Hver peanøttplante produserer 30 til 50 peanøtter.

Høsting av peanøtter

Tell antall dager siden du plantet peanøttene, og sjekk prøvepinnene en uke eller to før den tid det ble anbefalt for den sorten. Det er lettest å grave når jorda er lett fuktig, men ikke våt.

Når løvet begynner å bli gult, løsner du jorda forsiktig rundt bunnen av hver plante med en sparegaffel eller en spade. Håndtrekk eller løft planten ved basen, før jordnøttene opp med røttene. Rist av overflødig jord. La hele planten tørke, med peanøttene på, i omtrent en uke. La planten ligge ute i solen hvis det ikke er forventet regn, eller heng den på et varmt, tørt sted, og pass på at du ikke plasser belgene innen rekkevidde for gnagere.

Etter den første tørrunden, kutt jordnøttstativene fra planten og spred dem ut i et enkelt lag på et kjølig, tørt område for å herde i ytterligere to til tre uker. Kontroller med jevne mellomrom for å være sikker på at ingen mugg vokser. Hvis du finner mugg, ikke spis jordnøttene; de kan vokse en giftig sopp.

Etter den andre tørkerunden kan peanøttene stekes eller oppbevares i en nettpose i flere måneder i skjellene deres på et kjølig, tørt sted.

Dyrking av peanøtter i containere

Det er litt vanskeligere å dyrke peanøtter i containere fordi potter begrenser mengden plass de underjordiske delene av anlegget kan nå. Velg en potte som er minst 20 tommer over og 18 tommer dyp per plante. Forsikre deg om at beholderen din har dreneringshull, og bruk en pottemiks; hagejord er for tett. Plasser gryten i full sol, og hold den godt vannet, men ikke vannet.

Hva er en peanøtt?

Peanøtter er ikke nøtter i det hele tatt. Plantene er belgfrukter, relatert til erter og bønner. Frøene er jordnøttbunnene som vokser under jorden i stedet for på trær som trærøtter som valnøtter og pekannøtter.

Etter høsting kan peanøtter males til peanøttsmør, stekes i skjellene deres eller kokes til en tradisjonell sørlig snack. De er næringsrike ingredienser i mange bakte og tilberedte matvarer.