Hvordan lage en manhattan-cocktail | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

Lag ditt eget Manhattan

En Manhattan er en cocktailklassiker - og nå kan du lage din egen! Bare kombiner bourbon, søt vermut og en bit bit, så får du et perfekt bilde av Manhattan.

Få drikkeoppskriften på Manhattan her.

Alt om bitters

Bittre er smaksekstrakter som er laget ved å infusere plantedeler (for eksempel røtter, blomster og bark) med alkohol. Selv om det er hundrevis av forskjellige bittre der ute, inkluderer noen få brede kategorier aromatiske bitters, sitrusbittre og krydderbittre. En Manhattan bruker vanligvis aromatiske bitters, hvorav Angostura er den mest berømte. Hvis du ikke er interessert i å eksperimentere med cocktailen din, er Angostura det klassiske valget for å blande et Manhattan.

Kirsebærpynt

Et kirsebær er det klassiske pyntingen på Manhattan, men ikke begrens deg til bare ett slag. Maraschino-kirsebær er ofte standardpynt, men bruk gjerne et friskt kirsebær til et unikt snurr, eller kle på dette pynt med en krøll appelsinskall. Og hvis du har en søt tann, kan du prøve å pynte med et kandisert kirsebær for å få et ekstra søtt.

Servering på berget

Du trenger ikke å stresse med Manhattan-presentasjonen din - du kan servere denne bourbon-baserte cocktailen i forskjellige glass. Hell over isen i et lavballglass til servering på steinene.

Hvor godt kjenner du cocktailglassene dine? Test kunnskapene dine her!

Servering uten is

Hvis du ikke er en fan av isen din på Manhattan, kan du bruke et martini-glass eller stilket glass. Stemmed glass er ideelt for ristede og rørte drinker som serveres uten is, fordi stilken holder glasset skålen vekk fra hendene og hjelper til med å forhindre at drinken din blir varm.