Jamaican svinekjøtt steke-yngel | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss matolje
• 1 16 unse pakke frossen søt pepper og løk omrørte grønnsaker
• 12 gram svinestripe for steking *
• 2 - 3 ts jamaicansk rykk krydder
• ½ kopp flaske saus
• Soyasaus (valgfritt)
• Peanøtter (valgfritt)
• 2 kopper varm kokt ris eller pasta

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en wok eller stor stekepanne varm olje over middels høy varme. Tilsett frosne grønnsaker; kok opp og rør i 5 til 7 minutter, eller til grønnsakene er sprø. Fjern grønnsaker fra wok.

• Steg 2

  Kast svinekjøtt med krydderkrydder; legg til wok. Tilsett mer olje om nødvendig. Stek og rør i 2 til 5 minutter eller til svinekjøtt ikke lenger er rosa.

• Trinn 3

  Legg plommesaus til wok; returnere grønnsaker. Kast forsiktig til pelsen; varme gjennom. Smak om ønskelig med soyasaus og dryss over peanøtter. Server over ris.

*Tips:

Hvis supermarkedet ikke selger svinestriper, kan du klippe din egen fra svinekam.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 357 kalorier, (2 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 54 mg kolesterol, 405 mg natrium, 45 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g sukker, 22 g protein.