Sitronstenger | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper altmel
• ½ kopp pulverisert sukker
• 2 ss maisstivelse
• ¼ ts salt
• ¾ kopp smør
• 4 egg, lett slått
• 1 ½ kopp granulert sukker
• 3 ss altmel
• 1 ts finstrimlet sitronskall
• ¾ kopp sitronsaft
• ¼ kopp halv og en halv, lett krem ​​eller melk
• Melis

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Fyll en 13x9x2-tommers stekepanne med folie. Smør folie; sette til side. I en stor bolle kombiner du 2 kopper mel, 1/2 kopp pulverisert sukker, maisstivelse og salt. Bruk en kringleblender, kutt i smør til blandingen ligner grove smuler. Press blandingen i bunnen av den tilberedte pannen. Stekes i 18 til 20 minutter eller til kantene er gyldne.

• Steg 2

  I mellomtiden, til fylling, rør sammen egg, det granulerte sukkeret, de 3 ss melet, sitronskallet, sitronsaft og halvannen halvdel til en fylling. Hell fyll over varm skorpe. Stek i 15 til 20 minutter mer eller til midten er satt. Avkjøl helt i panne på et trådstativ. Ta tak i folieoverheng, løft fra pannen. Skjær i barer. Rett før servering, sil du sukker over sukker. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 114 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 35 mg kolesterol, 65 mg natrium, 16 g karbohydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 2 g protein.