Bøffelvinger med hannbinding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 kyllingvinger (ca. 2 pund)
• 2 ss margarin eller smør, smeltet
• 2 - 3 ss flaske med paprika saus
• 1 ts paprika
• Salt (valgfritt)
• Pepper (valgfritt)
• ½ kopp meieri rømme
• ½ kopp majones eller salatdressing
• ½ kopp smuldret blåmuggost
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1 ss hvitvinseddik eller hvit eddik
• Smuldret blåmuggost (valgfritt)
• Selleripinner

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm slaktekylling. Skjær av og kast tips om kyllingvinger. Skjær vinger ved skjøtene for å danne 24 stykker. Legg kyllingbiter i en grunne, ikke-metallisk panne.

Saus:

• Trinn 1

  For saus, rør sammen smeltet margarin eller smør, i en liten miksebolle, paprika saus og paprika. Hell blandingen over kyllingvingene under omrøring til belegg. Dekk kylling og la stå i romtemperatur i 30 minutter.

• Steg 2

  Tøm kylling, reserver saus. Plasser kyllingbiter på det uoppvarmede stativet til en slaktekyllingpanne. Dryss kylling med salt og pepper, hvis ønskelig. Pensle med litt av den reserverte sausen.

• Trinn 3

  Bros kylling 4 til 5 inches fra varmen ca 10 minutter eller til den er lysebrun. Snu kyllingbitene; pensle igjen med den reserverte sausen. Kok i 10 til 15 minutter mer eller til kyllingen er mør og gjennomstekt.

Dyppe:

• Trinn 1

  I mellomtiden, kombinere rømme, majones eller salatdressing, en 1/2 kopp smuldret blåmuggost, hvitløk og eddik i en blenderbeholder eller matbehandlerbolle. Dekk til og bland eller prosess til den er jevn. Om ønsket kan du dyppe med ekstra smuldret blåmuggost før servering. Server med vinger og selleripinner og dypp. Gjør 12 porsjoner.

Tips

Oppbevar dukkert, tildekket, i kjøleskapet opptil 2 uker.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 178 kalorier, (4 g mettet fett, 39 mg kolesterol, 183 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 6 g protein).