Kjøttboller og mafalda | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp tørket mafalda-pasta * (ca. 4 gram)
• 1 stuet tomater på 14, 5 unse kan italiensk stil, undrened
• 1 8 gram kan tomatsaus
• ¼ kopp tørr rødvin
• 2 ss løk suppe blanding
• 1 ss fersk oregano eller 1/2 ts tørket oregano, knust
• Dash malt svart pepper
• ½ 16 unse pakke (16) frosne kokte italienske kjøttboller
• ½ kopp strimlet mozzarellaost (2 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Kok pasta i henhold til pakningsanvisningene; avløp. I mellomtiden, i en stor kjele, kombiner tomater, tomatsaus, vin, suppe mix, oregano og pepper. Rør inn kjøttboller. Kok opp på middels varme. Rør sammen kokt pasta.

• Steg 2

  Overfør blandingen til en ikke-smurt 1-1 / 2-kvart gryte. Stek, tildekket, omtrent 20 minutter eller til de er varme gjennom. Dryss over ost. Stek, avdekket, cirka 5 minutter mer eller til osten er smeltet. Gjør 4 porsjoner.

* Test kjøkken tips:

Hvis du kjøper den lengre mafalda-pastaen, bryter du i 1- til 1-1 / 2-tommers biter før du måler.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 389 kalorier, (7 g mettet fett, 45 mg kolesterol, 1308 mg natrium, 39 g karbohydrater, 4 g fiber, 18 g protein).