Monterey pizzaer bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 11 unse pakke nedkjølt fransk brøddeig
• 2 kopper strimlet Monterey Jack ost (8 gram)
• 2 kopper skiver sopp
• ⅓ kopp skivet grønn løk
• ⅓ kopp grovhakkede pistasjnøtter
• 1 ts fennikelfrø, knust

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Varm ovnen til 425 grader F. Rull brøddeigen forsiktig; trykk ned i bunnen av en smurt 15x10x1-tommers stekepanne. Dryss jevnt over omtrent halvparten av osten, all soppen, grønn løk, pistasjnøtter og fennikelfrø. Topp med gjenværende ost.

• Steg 2

  Stek cirka 15 minutter eller til kantene på skorpen er gyldenbrune. Skjær i 15 ruter; skjær hver firkant i to diagonalt. Gjør 30 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 63 kalorier, (2 g mettet fett, 7 mg kolesterol, 106 mg natrium, 5 g karbohydrater, 0 g fiber, 3 g protein.