Soppstekt potteost | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kilo utrullet oksestek av oksekjeks, stek av grytepott, rundstekt øye eller rundstekt runde
• 4 middels poteter (ca. 1-1 / 2 pund), kvart
• 1 16 unse pakke frosne bittesmå hele gulrøtter
• 1 4 unse kan (drenert vekt) (drenert vekt) soppstengler og biter, drenert
• ½ ts tørket estragon eller basilikum, knust
• ¼ ts salt
• 1 10, 75 unse kan kondensert gylden soppsuppe

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Trim fett fra stek. Kutt om nødvendig stek for å passe inn i en 3-1 / 2- til 4-1 / 2-kvart langsom komfyr. Sette til side.

• Steg 2

  I sakte komfyren kan du kombinere poteter, frosne gulrøtter, sopp, estragon eller basilikum og salt. Tilsett stek. Hell soppsuppe over blandingen i sakte komfyr.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 10 til 12 timer eller ved høy varmeinnstilling i 5 til 6 timer. Gjør 5 eller 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 338 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 62 mg kolesterol, 817 mg natrium, 31 g karbohydrater, 5 g fiber, 1 g sukker, 35 g protein.