Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Spre to tredjedeler av tortillachipsene på en 11- eller 12-tommers ovnfast tallerken eller pizzapanne; sette til side.
-
Kok kjøttdeig på middels varme i en stor stekepanne til den er brun. Tøm av fett.
-
Tilsett bønner og 1 kopp salsa til storfekjøttet. Spe rundt to tredjedeler av blandingen over chips. Dryss over 1 kopp osten. Stekes omtrent 10 minutter eller til osten smelter. Ta ut av ovnen. Topp med resterende chips, okseblanding og ost. Stek cirka 10 minutter mer eller til osten smelter.
-
Topp om ønskelig med grønn løk, koriander, jalapeño pepper, syltet jalapeño skiver, rømme og / eller ekstra salsa.
Kjøttfri Nachos
Tilbered som anvist, unntatt utelat storfekjøtt og hopp over trinn 2. Tilsett ytterligere 15 ounce kan svarte bønner eller pintobønner, skylt og tappet, til bønneblandingen. Servering: 314 kalorier, 14 g protein, 37 g karbohydrat, 14 g totalt fett (5 g mettet fett), 22 mg kolesterol, 7 g fiber, 2 g totalt sukker, 8% vitamin A, 7% vitamin C, 746 mg natrium, 25% kalsium, 16% jern Utveksling: 2, 5 stivelse, 1 mager kjøtt, 2 fett karbovalg: 2, 5
Kylling Nachos
Forbered som anvist, bortsett fra erstatning 1 kilo benfritt, hudfritt kyllingbryst, kuttet i biter av bittstørrelse, til det malte storfekjøttet. Kok til kyllingbiter ikke lenger er rosa. Servering: 337 kalorier, 23 g protein, 29 g karbohydrat, 15 g totalt fett (6 g mettet fett), 59 mg kolesterol, 4 g fiber, 2 g totalt sukker, 8% A-vitamin, 8% C-vitamin, 643 mg natrium, 23% kalsium, 11% jern Utveksling: 2 stivelse, 2, 5 magert kjøtt, 2 fett Karbovalg: 2
Ernæringsfakta
Per porsjon: 417 kalorier, (10 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 63 mg kolesterol, 615 mg natrium, 29 g karbohydrater, 4 g fiber, 2 g sukker, 21 g protein.
