Spaghetti med en gryte | bedre hjem og hager

ingredienser

• 8 gram malt biff eller svinekjøtt
• 1 kopp skiver fersk sopp eller en 6-unns krukke skiver sopp, drenert
• ½ kopp hakket løk (1 medium)
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1 14 unse kan kyllingbuljong eller oksekjøtt
• 1 ¾ kopper vann
• 1 6 gram kan tomatpuré
• 1 ts tørket italiensk krydder
• ¼ ts svart pepper
• 6 gram tørket spaghetti, ødelagt
• ¼ kopp revet parmesanost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor kjele koker du kjøttdeig, fersk sopp (hvis du bruker), løk og hvitløk til kjøttet er brunt og løken er mør. Avløp.

• Steg 2

  Rør inn den hermetiske soppen (hvis du bruker), buljong, vann, tomatpuré, italiensk krydder og pepper. Kok opp. Tilsett den ødelagte spaghettien, litt om gangen, mens du rører konstant. Gå tilbake til kokingen; redusere varmen. Kok forsiktig, avdekket, i 17 til 20 minutter eller til spaghetti er mør og saus er ønsket konsistens, rør ofte. Server med parmesanost. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 394 kalorier, (6 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 6 g enumettet fett), 39 mg kolesterol, 926 mg natrium, 44 g karbohydrater, 4 g fiber, 3 g sukker, 22 g protein.