Paleo vårbolle | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp blandet vårgrønt
• ½ kopp agurkskiver
• 1 ts olivenolje
• 1 ts balsamicoeddik
• 1 posjert egg
• za'atar
• Havsalt (valgfritt)
• Svart pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Topp blandede vårgrønner med agurkskiver. Drypp med olivenolje og balsamicoeddik. Topp med et posjert egg og strø over za'atar eller havsalt og sprukket svart pepper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 132 kalorier, (2 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 186 mg kolesterol, 239 mg natrium, 5 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 7 g protein.