Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rull bladet kringleark i et 14x10-tommers rektangel på en lett melet overflate. Pensle kringle med litt av melken; dryss parmesanost og pepper. Fra en kortside, rull løst opp til en spiral og stopper ved midten. Gjenta rullingen opp, start på den andre kortsiden. Pakk inn i plastfolie; frys i 30 minutter.
-
Forvarm ovnen til 350F. Line bakeplater med pergamentpapir eller folie; sette til side. Pakk rull og legg på et skjærebrett. Pensle med gjenværende melk. Bruk en ridd kniv og en saging, kutt kakevalsen på kryss og tvers i 3/8-tommers tykke skiver. Plasser skiver 1 tomme fra hverandre på forberedte bakeplater, omforming etter behov.
-
Stekes i 12 til 14 minutter eller til de er sprø og gyldne. Overfør til et trådstativ; avkjøl litt. Serveres varm. Lager omtrent 24 spiraler.
Tips
Forbered deg som anvist gjennom trinn 1. Frys i opptil 1 måned. Pakk ut, kutt og bake som anvist. (Hvis rullen er for vanskelig å skive mens den er frossen, la den stå ved romtemperatur til den er enkel å skive.)
Ernæringsfakta
Per porsjon: 50 kalorier, (0 g mettet fett, 1 mg kolesterol, 59 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.
