Pasta-urtesoppblanding | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss øyeblikkelig kylling bouillongranulat med redusert natrium eller 6 kyllingsbluillon med redusert natrium
• ½ ts tørket timian, knust
• ½ ts tørket oregano, knust
• ½ ts tørket rosmarin, knust
• ½ ts malt svart pepper
• ¼ ts hvitløkspulver
• 2 kopper tørket multigrain farfalle pasta
• ⅓ kopp tørket hakket løk
• ½ kopp tørkede tomater (ikke oljepakkede)
• ¼ kopp tørket hakket grønn søt pepper
• ¾ kopp tørket porcini sopp

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen bouillongranulater, timian, oregano, rosmarin, svart pepper og hvitløkspulver i en liten bolle.

• Steg 2

  I to halvliter hermetikk glass eller andre glass glass ingredienser i følgende rekkefølge: urteblanding, pasta, løk, tomater, paprika og sopp. Trykk på glassene forsiktig på disken for å ordne hvert lag før du legger til det neste. Forsegl glassene. Oppbevares på et kjølig, tørt sted i opptil 6 måneder.

• Trinn 3

  Italiensk kjøttbollesuppe: Fjern en sopp med en blandingskrukke og legg den i en liten bolle. Tilsett nok kokende vann til å dekke til; la stå i 20 minutter. Fjern sopp med en spalte skje. Skyll og hakk sopp. Tøm det gjenværende innholdet av krukken i en 4-liters nederlandsk ovn. Rør inn 8 kopper vann og den hakkede soppen. Kok opp; redusere varmen. Surr, dekket, i 8 minutter. Legg til en pakke med 12 ounce (12 kjøttboller) frosne kokte kyllingboller med italiensk smak, tint og 3 kopper grovhakket grønnkål. Gå tilbake til kokingen; redusere varmen. Koke, avdekket, i 2 til 3 minutter eller til pastaen er mør og kjøttboller er varmet gjennom. Gjør 6 porsjoner (1-1 / 2 kopper).

Gjør det til en gave:

Mal glasslokkene med farget tavlemaling, la det tørke og bruk kritt eller en hvit kullpenn for å legge til en etikett. Gave med en mindre krukke med kjeks eller en treskje om ønskelig. Ta med instruksjoner for tilberedning av suppe.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 162 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 61 mg kolesterol, 597 mg natrium, 11 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 13 g protein.