Pære kanel streusel firkanter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 1 ¼ kopp hurtigvalsede havre
• ¾ kopp pakket brunt sukker
• 2 ts malt kanel
• 1 kopp smør
• 2 egg
• 1 kopp kornsukker
• 2 ss altmel
• ¼ ts bakepulver
• ¼ ts salt
• 2 kopper skrellede og hakkede pærer eller epler
• ¾ kopp biter av kanelsmak
• Pulverisert sukkerising

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Smør lett en 13x9x2-tommers stekepanne; sette til side. Rør sammen de 2 koppene mel, havre, brunt sukker og kanel i en stor bolle. Bruk en kringleblender, kutt i smør til blandingen ligner grove smuler. Fjern 1-1 / 2 kopper havreblandingen for topping; sette til side. Press den resterende havreblandingen jevnt ned i bunnen av den tilberedte bakepannen. Stek i 15 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden, for å fylle, i en middels bolle, kan du kombinere egg og kornet sukker. Rør inn de 2 ss mel, bakepulver og salt. Rør inn pærer og kanelbiter. Fordel fyllet jevnt over varm skorpe. Dryss over den reserverte havreblandingen.

• Trinn 3

  Stekes i 30 til 35 minutter mer eller til toppen er gyllen. Avkjøl i panne på et trådstativ. Skjær i barer. Drypp med melisisyring. Gjør 32 barer.

---

Pulverisert sukkerising

ingredienser

• 2 kopper sukker
• 2 ss melk
• 1 ss mais sirup med lys farge
• Melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en liten skål kan du kombinere melis, 2 ss melk og mais sirup. Rør inn nok ekstra melk, 1 teskje om gangen, for å oppnå tykk dryppende konsistens.