Pepperet kalkunmousse på chilikornfelt | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 11, 5 unse pakke (8) kjølte maisbrød vendinger
• 1 ss smør, smeltet
• ¼ ts chilipulver
• 1 8 unse pakke kremost, myknet
• 4 gram tynt skivet peppered kalkun (fra deli), hakket
• 2 ss fersk koriander
• Melk
• ¼ kopp varm jalapeno gelé (rød eller grønn)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 400 grader F. Rull ut maisbrød vendinger (ikke skill); klemmesømmer for å tette. Rull til et 12x9-tommers rektangel på en lett melet overflate. Skjær i firtiåtte 1 1/2-tommers firkanter. Kombiner smør og chilipulver i en liten bolle. Pensle firkanter med smørblanding. Plasser firkanter på en ikke-smurt stekeplate. Stekes i 8 til 10 minutter eller til de er gyldenbrune.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du kombinere kremost, kalkun og koriander i en foodprosessor. Dekk til og prosess til det er glatt. Tilsett eventuelt melk, 1 ss om gangen, for å gi en kremet konsistens.

• Trinn 3

  Spe mousse på maisruter. Topp med en liten mengde jalapeno gelé. Gjør 48 forretter.

Tips

Dekk til og avkjøl kalkunmousse i opptil 24 timer før servering. Stek maisruter som beskrevet i trinn 1. Dekk til og oppbevar i en lufttett beholder opptil 3 timer før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 47 kalorier, (1 g mettet fett, 7 mg kolesterol, 100 mg natrium, 4 g karbohydrater, 0 g fiber, 1 g protein.