Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Tine fire terninger tilberedt pistasjpesto (se oppskrift nedenfor). Del en 8-unse pakke kremost i fire like store porsjoner. På fire små biter av vokset papir eller plastfolie, spre hver del kremost til en 4-tommers runde. Vend en kremostrunde på en tallerken; fjern papiret eller plastfolien. Fordel 1 av pestokubene på kremost rund. Lag gjenværende kremostrunder og pesto (hvis osten er for myk, kjøl til den lett kan fjernes fra papiret). Dryss over ristede røde paprika strimler og ekstra hakkede pistasjnøtter. Gjør 8 til 10 forretter porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 80 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 2 mg kolesterol, 107 mg natrium, 1 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 2 g protein.Pistasjpesto
ingredienser
Veibeskrivelse
-
I en food processor skål kombinerer basilikum, persille, parmesanost, pistasjnøtter, mynte, hvitløk, salt og olivenolje. Dekk til og prosess med flere av / på-svinger til en pasta dannes. Stopp maskinen flere ganger og skrap sider. (Eller legg halvparten av ingrediensene av gangen for en blender i en blenderbeholder. Legg 1 til 2 ss olje i hver batch; dekk og bland som ovenfor. Sett blandingen i blenderbeholderen.) Når maskinen er i gang, tilsett gradvis gjenværende olje og prosess til konsistensen av mykt smør. Overfør pesto til en isbitbrett. Dekk til og frys. Popp ut kuber i fryseposen. Tetning; gå tilbake til fryseren. Tine og bruk i Pistachio Pesto Torta eller kaste med varm pasta. Gjør 1-1 / 3 kopper.
