Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Line tre store kakeark med pergamentpapir; sette til side. Rør sammen pistasjnøtter og pulverisert sukker i en middels bolle; sette til side.
-
Kombiner eggehviter, vanilje og salt i en stor miksebolle. Pisk med en elektrisk mikser på medium hastighet til den er skummende. Tilsett kornsukker gradvis, omtrent 1 ss om gangen, og slå på høy hastighet bare til myke topper dannes (tips krølles). Rør inn nøtteblandingen og om ønskelig konditorfarge.
-
Spe blandingen i en stor kringlepose utstyrt med en stor (ca. 1/2 tommer) rund spiss. * Rør 1/2-tommers sirkler 1 tomme fra hverandre på de tilberedte kakene. La stå i 30 minutter før du steker.
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. Stek i 9 til 10 minutter eller til den er satt. Avkjøl informasjonskapsler på kakeark på trådreoler. Skrell kakene forsiktig av pergamentpapir. Fordel Cannoli Cream på bunnen av halvparten av informasjonskapslene. Topp med de gjenværende informasjonskapslene, nederst på siden.
*Tips
Hvis du ikke har en kringlepose, kan du skje blandingen i en stor gjenlukkbar plastpose og kaste et 1/2-tommers hull i det ene hjørnet av posen.
Å lagre
Lag ufylte informasjonskapsler mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder. Tine informasjonskapsler, hvis frosne. Fyll ut som beskrevet i trinn 5.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 100 kalorier, (2 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 6 mg kolesterol, 27 mg natrium, 12 g karbohydrater, 1 g fiber, 10 g sukker, 2 g protein.Cannoli-krem
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Kombiner kremosten og sukkeret i en middels blandeskål. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres. Pisk inn ricottaosten til den er kombinert. Rør inn sjokoladebitene.