Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Smør et stort stekeplate lett. Press halvparten av pizzadeigen på bakeplaten i et 9x4-tommers rektangel. * Stek i 8 til 10 minutter eller til de er gyldenbrune. Overfør til et trådstativ; avkjøl helt. Riv bakt pizzaskorpe i biter av bitestørrelse. Legg biter i en foodprosessor eller blender. Dekk til og behandle eller bland inn til grove smuler dannes (du bør ha ca 2 1/4 kopper smuler). Smør seks 7- til 8-ounce ramekins eller vaniljesaus kopper. Plasser på en annen stekeplate; sette til side.
-
Separate egg; legg eggehviter til side. Rør sammen eggeplommer, spinat, tomater, parmesanost og smuler til de er godt blandet.
-
I en middels bolle slå eggehviter med en elektrisk mikser på høy hastighet til det dannes stive topper (tipsene står rett). Brett slått eggehviter forsiktig inn i spinatblandingen. Del spinatblandingen mellom de tilberedte ramekinene. Stek omtrent 25 minutter eller til en kniv som er satt i nærheten av sentrene kommer ut. Server med marinarasaus.
*Tips:
For å lage parmesanbrødpinner trykker du den gjenværende pizzadeigen til et 9x4-tommers rektangel. Skjær i fire 9x1-tommers strimler. Plasser på stekeplate. Pensle med 1 ss smeltet smør; dryss 1 ss revet parmesanost. Stekes i 400 ° ovnen i 8 til 10 minutter eller til de er gyldenbrune.
Smart bytte
Du kan bruke italiensk osteblanding i stedet for parmesan.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 249 kalorier, (4 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 255 mg kolesterol, 780 mg natrium, 23 g karbohydrater, 3 g fiber, 4 g sukker, 16 g protein.
