Innholdsfortegnelse:
- Reddik
- Hageplaner for reddik
- Planting reddiker
- Reddepleie
- Nye typer reddiker
- Flere varianter av reddik
- 'Cherriette' reddik
- 'D'Avignon' reddik
- 'Fransk frokost' reddik
- 'Minowase Summer Cross No. 3' daikon reddik
- 'Nero Tondo' vinter reddik
- 'White Icicle'
Reddik
Reddyr er en favoritt tidlig på våren, og reddiker er en kilde å vokse fra frø og produserer peppery spiselige røtter på så få som 30 dager. I klima med kalde vintre kan du nyte en ny avling om høsten ved å plante frø når nettene blir svale tidlig på høsten. I milde klimaer er det mulig å høste reddiker gjennom vinteren. Kos deg med dem i salater eller med din favoritt dukkert.
| slekten navn |
|
| lys |
|
| plantetype |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| løvfarge |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Hageplaner for reddik
- All-American planter for vegetabilsk hage
- Vårens grønnsakshageplan
- Enkel plan for grønnsakshager
- Heritage Vegetable Garden
Planting reddiker
Par radiser med andre avlinger i kjølig sesong for en deilig og produktiv hage om våren. Flotte partnere inkluderer spinat, salat, mesclun og andre greener; grønn løk; og erter. Alle disse kan plantes fra frø, eller starter når det gjelder grønn løk, så snart jorda kan bearbeides tidlig på våren. Kalde snaps og en lett støv av snø setter dem sjelden tilbake. Du vil nyte en frisk salat, komplett med mye crunch fra reddiker, 40 til 50 dager etter plantingen.
Reddepleie
Radiser vokser best i full sol og fruktbar, godt drenert jord. God drenering er nøkkelen. Radiser sakter og råte er sakte-tappende jord. Hvis hagen din beholder vann, kan du plante reddiker i en hevet seng eller beholder fylt med pottejord av god kvalitet. Så frø ½ tomme dypt og 1 tomme fra hverandre i rad 6 tommer fra hverandre tidlig på våren så snart bakken kan bearbeides. For å høste gjennom forsommeren, så små mengder frø hver uke tidlig på våren. Hold jord jevnt fuktig og luke for å fremme god vekst. Tynn de raskt-til-dukke spirene til 2 inches fra hverandre slik at røttene har plass til å modnes.
Maksimer planteplassen din ved å plante reddiker hvor som helst du planlegger å dyrke varmekjære planter, for eksempel tomater og paprika. Radiser vil modnes før varmesongplanter ryker ut - og noen ganger til og med før varmsesongplanter plantes.
Høst reddiker når røttene er på størrelse med en stor marmor eller passende størrelse for sorten du vokser. Reddiker har mild smak i kjølig vær, men blir krydret under varme forhold. Hvis været varmes opp, trekk alle reddikene, fjern toppene og oppbevar dem i kjøleskap.
Bruk hjemmelavede reddiker i disse smakfulle oppskriftene.
Nye typer reddiker
Radiser, som mange vegetabilske avlinger, går tilbake til røttene sine. Du finner mange arvestykker av reddiker på markedet. Disse variantene kommer i flere røde nyanser og har en skarp, mild smak og liten størrelse. Noen populære arvestykker inkluderer 'Red Planet', 'German Giant' og 'Pink Beauty.'
Flere varianter av reddik
'Cherriette' reddik
Denne reddikvarianten er klar til å høste 26 dager fra plantingen. Sorten vokser godt enten som en vår eller høst avling.
'D'Avignon' reddik
'D'Avignon' reddik produserer langstrakte røde reddiker med en hvit spiss på bare 21 dager. Det er en tradisjonell variant fra Sør-Frankrike.
'Fransk frokost' reddik
Denne kultivaren har hvit-tippede, skarlagensrøde røtter som har en søt, mild smak. Røttene er klare om 23 til 28 dager.
'Minowase Summer Cross No. 3' daikon reddik
Denne sorten dyrkes best som høstavling. Det produserer 8- til 10-tommers lange koniske hvite røtter på 55 dager etter såing.
'Nero Tondo' vinter reddik
'Nero Tondo' har runde, svarte røtter med sprøtt hvitt kjøtt. Det tar 50 dager å modne røttene på 2 til 4 tommer.
'White Icicle'
Denne kultivaren produserer 4- til 5-tommers lange koniske hvite røtter. Til tross for sin store størrelse, har de en mild smak. 35 dager
