Ranch svinestek | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 2, 5 kilos benfri svinekjøtt skulderstekt
• Nonstick kokespray
• 1 pund nye rødhudede poteter, halvert
• 1 10, 75 unse kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe
• 1 ounce pakke kremost, terningen og myknet
• 1 0, 4 unse ranch tørr salat dressing blanding
• Ny malt svart pepper (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Trim fett fra kjøtt. Belegg en stor stekepanne lett med kokespray; varme skillet over middels varme. I varm stekepanne brun stek på alle sider. Fjern fra varme.

• Steg 2

  Plasser poteter i en 3-1 / 2- eller 4-kvart langsom komfyr. Legg kjøtt over poteter. Visp sammen suppe, kremost og salatdressing i en middels bolle. Spe over kjøtt og poteter i komfyren.

• Trinn 3

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 9 til 10 timer eller ved høy varmeinnstilling i 4-1 / 2 til 5 timer. Server om nødvendig med nykvernet svart pepper. Gjør 6 porsjoner.

Kremet ranch poteter:

Tilbered som ovenfor, unntatt utelat svinestek, bruk 2-1 / 2 kilo poteter, og erstatt en 8 ounce kartong meieri rømme for kremost. Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 7 til 8 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3-1 / 2 til 4 timer. Rør om før servering. Gjør om 6 (1 kopp) porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 521 kalorier, (15 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 10 g enumettet fett), 173 mg kolesterol, 757 mg natrium, 16 g karbohydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 42 g protein.