Rød pepper-provolonebitt | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 små røde paprikaer
• 1 ss olivenolje
• 2 ss kjøpt eller hjemmelaget basilikumpesto
• 2 gram provolone ost, kuttet i 8 kiler eller skiver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kvart søt paprika på langs; fjerne frø og membraner. Pensle utsiden av pepperkvartene lett med olje. Spre innside med pesto; topp med ost.

• Steg 2

  For en kullgrill, grill søt pepper pepper, fylte sider opp, på stativet til en avdekket grill direkte over middels kull i 5 til 7 minutter, eller til bunnene er lett forkullet og osten er myknet. (For en gassgrill, forvarm grillen. Senk varmen til middels. Plasser søt pepper pepper på grillstativet over varmen. Dekk til og grill som anvist.)

Ernæringsfakta

Per porsjon: 65 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 6 mg kolesterol, 97 mg natrium, 2 g karbohydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 2 g protein.